NOSALTRES
LA COOPERATIVA
MÉS FRESQUES QUE UN ENCIAM
Més Fresques Que Un Enciam som una cooperativa de treball que lluita per la sobirania alimentària produint i distribuint fruites i verdures de proximitat i de temporada. Volem ser un referent per totes aquelles persones que busquen una alimentació basada en el que la terra produeix ben a prop de la ciutat.
Apostem per recuperar els circuits curts, defugint distribuïdors que a través del intermediaris encareixen el preu final dels productes i empobreixen als qui l’han cultivat. No creiem en la globalització de la indústria alimentària, per aquest motiu fa més de 6 anys que fem pedagogia del consum dels aliments de temporada que es cultiven al nostre país, explicant per què no hi ha tomàquets a l’hivern, ni bròquils a l’estiu.
Som una cooperativa perquè sabem que el treball en equip i el suport mutu ens ajuden a seguir endavant i no rendir-nos malgrat a vegades no sigui fàcil competir amb les grans cadenes de distribució.
QUÈ FEM?
Treballem directament amb els i les pageses a través de la nostra xarxa d’agricultors agroecològics i també amb els pagesos de tota la vida a través de les cooperatives agràries de manera que setmana darrera setmana podeu trobar a la botiga on-line de la nostra web aquelles fruites i hortalisses que els camps estan produint.
Us ho portem a casa o podeu passar a recollir les vostres comandes pels nostres punts de recollida (actualment a la Vila de Gràcia i el barri de Vallcarca).
L’AGROECOLOGIA, LA NOSTRA APOSTA
Davant els múltiples factors negatius de l’agricultura convencional, apostem per l’agroecologia i les tècniques tradicionals de conreu, que promouen la producció agrícola conservant els recursos naturals elementals de la producció d’aliments, com l’aigua i la biodiversitat dels camps. Aquests mètodes es fonamenten també en el respecte al medi rural, a les varietats autòctones de conreu i als principis ètics i humans en la realització de l’activitat agrícola.
Pensem que partir de criteris agroecològics és la forma més sostenible, sana, ecològica i políticament més justa de cultivar, de distribuir i d’alimentar-se.
Disposem d’hort propi a Cornellà de Llobregat i d’una xarxeta de petites productores locals a Viladecans i Sant Feliu de Llobregat. Treballem triant la proximitat i la temporada per garantir la sostenibilitat i la qualitat de les nostres fruites i verdures.